O Ministério do Arenque e da Vodka é uma rede de bares gastronômicos, alusiva aos tempos da República Popular da Polónia. Isso pode ser visto no design de interiores, também a música tocada nas instalações são canções dos anos 70, 80, 90. A marca vem de Gliwice, mas hoje tem instalações em toda a Polónia.
O franqueador auxilia na escolha do local, projetos técnicos, além de fornecer o projeto de interiores das instalações e soluções para minimizar o custo da decoração. Ele fornece receitas de pratos, receita de seus próprios licores: vodca de limão e fudge, organiza treinamentos na preparação de pratos, shots, drinks e atendimento ao cliente.
O franquiado pode ainda contar com um forte apoio de marketing: posicionamento das instalações no Google Adwords, promoção no Facebook, campanhas publicitárias criadas pelo departamento de marketing, veiculação de perfis nas redes sociais.
A pedido do proprietário das instalações, a sede envia um instrutor por 1 a 2 semanas que apresenta os padrões da rede aos funcionários do pub. A taxa inicial única é de 3 mil. PLN líquido, a taxa de franquia de comidas congeladas após o período promocional de três meses é de PLN 1.075 líquidos por mês.